Pieprz czarny ziarnisty, grys czy mielony – który wybrać?
Pieprz czarny nie bez powodu nazywany jest „królem przypraw”. Jego kulinarne zalety znane są już od starożytności. Dzięki ostremu, wyrazistemu charakterowi pieprz doskonale podkręca smak każdej potrawy. Istnieją różne formy rozdrobnienia pieprzu – każda z nich ma swoje unikalne cechy i zastosowania. Wybór między pieprzem...